Posts

Showing posts with the label Seledri

Mengenal Manfaat Seledri untuk Kesehatan dan sebagai Obat Herbal

Image
Manfaat Seledri untuk Kesehatan dan sebagai Obat Herbal - Seledri merupakan tanaman yang termasuk familia Apiaceae. Nama daerah: saladri (Sunda), seledri (Jateng, Melayu). Seledri dapat tumbuh baik di dataran rendah maupun tinggi tergantung cara penanamannya. Seledri dikategorikan sebagai tumbuhan sayuran sehingga banyak ditanam diperkebunan dan di sawah khusus menanam seledri. Khususnya di Indonesia, daun seledri bisa dimanfaatkan sebagai pelengkap sayuran seperti untuk membuat sayur sup, soto, bakso, dan lain-lain. Menurut ahli sejarah botani, seledri telah dimanfaatkan sebagai tanaman obat berkhasiat secara alami sejak tahun 1942. Pengembangbiakan tanaman seledri dapat dilakukan dengan 2 cara, yaitu: melalui bijinya yang ditanam atau dengan pemindahan anak rumpunnya ke media tanam lain seperti pot dan sebagainya. Kandungan kimia: minyak atsiri (aliin dan alisin), saponin, polifenol, dan flavonoida. Seledri dapat digunakan sebagai obat herbal (apotik hidup) untu